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不知道家常小菜有哪些?三分钟让你学会能上台面的家常小菜

2019-09-24 15:12编辑:admin人气:


家里来客人的时候总要露两手吧还不知道有哪些家常小菜?今天小编就给你介绍几种家常小菜,操作简单又美味。

1.清蒸鱼。

将鲈鱼洗净,划几刀放盐和姜片腌制去除腥味,然后放锅里蒸就好啦。非常方便,又味道鲜美。

2.西红柿炒鸡蛋。

可谓是国民都喜欢的菜了。先煎鸡蛋,再放入切碎的西红柿,翻炒至熟,酸酸甜甜又有营养的西红柿炒鸡蛋就做好啦!

3.拍黄瓜。

高温的夏天,有点食欲不振,来道拍黄瓜吧,爽口又下饭。将黄瓜放在案板上,用刀将其拍成块状,放醋,酱油,盐,味精等将黄瓜拌匀就大功告成啦!

4.红烧土豆片(酸辣土豆丝)。

土豆这道菜算是很家常了,将土豆切片或丝儿,炒熟后放辣椒和调料,根据自己喜好选择加不加醋。

5.辣椒炒肉。

食欲不振的时候,这道菜简直能让自己多吃一碗饭。选用肥瘦相间的猪肉更好啦,炒的时候又很自然的油水,但却不腻。如果有小伙伴只吃瘦肉的话,也可以只放瘦肉和辣椒一起炒的。

嘿嘿其实家常小菜有好多啦,都还挺简单的。像手撕包菜,回锅肉,酸豆角肉末等,都是又简单又拿得出手的家常菜。今天介绍给你们的这几道家常小菜你们都学会了吗,下次在家试试吧!

(来源:未知)

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